本“西兰花生芽食品”是由“西兰花芽苗”和“富硒花生芽”添加在其它食品原料中制成的食品，可加工成面条、粉干（米粉）、饼干、液体食品等等。

本“西兰花生芽食品”在市场上还是空白，而且都是天然的食品。

西兰花芽苗——含有丰富的天然萝卜硫素：萝卜硫素是一种多功能酶诱导剂，是迄今为止发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好的活性成分，它可激活人体细胞内的NRF2自动抗氧化系统、可诱导人体内的Ⅱ相解毒酶、同时抑制Ⅰ型酶的产生——清除体内的致病、致癌物。 

富硒花生芽——​​含有丰富的天然白藜芦醇：白藜芦醇进入体内后激活了称作为PARP-1的蛋白，PARP-1是一种丰富的核内蛋白,是DNA修复因子，参与DNA修复、细胞周期控制、程序性细胞凋亡和转录调节等，PAPR-1能监管细胞的应激反应，人们认为PARP-1的蛋白对寿命具有重大的影响，因为PARP-1的激活转而导致了一系列保护性基因———包括肿瘤抑制基因p53和长寿基因FOXO3A与SIRT6活化。

富硒花生芽——还含有硒代氨基酸：“硒”被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证，人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天必须摄入足够量的硒。中国有2/3地区属于国际公认的缺硒地区，其中近1/3又为严重的缺硒地区，全国有72%的人口在缺硒地区生活。

“西兰花芽苗”和“富硒花生芽”都是室内培养的无污染、无农药残留的天然芽苗菜，这些芽苗菜中所含有的天然“萝卜硫素”、“白藜芦醇”及“硒代氨基酸”都是昂贵的健康极品，但利用芽苗菜来生产（而非提取）食品其成本并不高。

本产品不是为有钱人设计的保健品，而是为所有消费者而设计的、确实含有“昂贵的健康极品——萝卜硫素、白藜芦醇、硒代氨基酸”的普通健康食品。

在西兰花生芽食品中，米、面等食品仅仅是作为一种载体，是载体载着 “萝卜硫素”、“白藜芦醇”及“硒代氨基酸” 这些天然健康极品进入体内而发挥作用，帮助人们享受天赋的自然健康和自然年龄。

因为本“西兰花生芽食品”符合现在人们对自身健康要求不断提高的趋势，而且都是天然食品，相信会受到消费者的青睐，相信有很大的市场。