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食品饮料
一种高溶解性益生菌发酵石斛粉及其制备与应用
专利类型:
发明展区
技术领域:
食品饮料
专利号:
ZL201610422473.x
企业名称:
通讯地址:
浙江省杭州市余杭经济技术开发区新天路101号
发明人:
联系人:
杨善岩
状态:
已获得授权
电话:
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E-mail:
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合作方式:
专利权转让
浏览次数:
2158次
专利项目介绍
利用益生菌对石斛进行发酵,发酵产物富含活性益生菌。产物呈淡绿色、晶体状颗粒,口感酸甜,有石斛清香。
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