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自动翻菜的无油烟锅
 
自动翻菜的无油烟锅
  专利类型: 发明展区
  技术领域: 日用家电
  专利号: 201410593901.6
  企业名称:
  通讯地址: 广西壮族自治区南宁市
  发明人: 阮自恒
  联系人: 阮自恒
  状态: 研发成功
  电话: 15878782403
  E-mail:
  合作方式: 专利权转让, 技术入股, 全国独占, 区域独占, 排它许可, 普通许可, 面议
  浏览次数: 8417次
 
 
 
      专利项目介绍


 


随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡。2020年各类烹饪小家电、新兴厨电等的大厨电业务销售额已达2903亿元。厨房成为家庭中客厅之后又一个新的社交中心。而智能炒菜锅则有望以“新技术、新品类、新体验”,成为未来五年厨电新的增长点。


现代快节秦的生活迫切需求厨房用品能更多的自动化,老式的手动炒菜方式不仅 容易疲劳还占用操作时间,另一厨房的油烟污染是一个困扰家庭问题它影响皮肤和眼睛,增加呼吸疾病,目前解决只有提高抽油烟机功率,这样耗能多,达不到节能减排的目的。



自动翻菜的无油烟锅,它是由:支架、减速电机丶螺杆、螺母、上下轴、弯钉、锅体、排烟机组成。其主要特证是:用弯钉来搅菜适合搅翻较长的青菜,和一边转一边上下移动来提高搅菜效果,抽风可把锅内和锅外的油烟全部抽出到室外,所以有利于室内环境卫生,还有升降功能,一方面提高搅菜效果,二方面升上以后可方便拉出锅体随便更换其他种类锅,它一机多用也可用小建筑和家用养殖饲料搅拌用,因它有自己升降的功能,而电机是固定的改进原有要升降靠拉动笨重电机才能升降的老方式,特别是更换饲料桶拉上更方便。同时抽油烟效果好,因排油烟接近锅底,能把锅内外的油烟全部抽出,结构简单操作容易,看视频是一个简单的下轴弯钉但能自动旋转和自动升降,好像装有挂档功能但它没有,降到锅体最底部后自动旋转,而升降时螺杆不转动,结构简单、成本低、投资少、抽油烟效果好、操作方面是老百性值得拥有的好产品。



 


自动翻菜的无油烟锅,利用弯钉在锅上的旋转跟上下移动的配合,在转动的同时把菜缓慢引上,达到搅菜和翻菜的目的,正反转的作用可使搅菜均匀而搅菜时不使它卷轴、钉,因较长青菜容易卷轴。升降的作用一方面提高翻菜效果,另一方面可适应煮菜量的多少,升降功能可把锅轻松放进或拉出,不同于市场上现有产品,锅是固定的或者要给整个锅体和搅拌下轴来翻,太笨重,设备成本又高还要电机拉上,这样费力多,步骤不方便。而该技术的电机是固定的,升降运转不带电机,所以轻便,效率高。


因只用一个电机完成的抽油烟、翻菜、搅菜、而它靠近的锅体又密合,所以它耗电少,可用功率较小的电机,同时锅体跟锅盖密合后,炒菜产生的油烟完全无法外溢到室内,只能彻底被抽出室外,这样有利于室内的环境卫生。使用过程中不会产生油烟与液体飞溅,不仅能实现无烟厨房,安全指数也很高,基本不留烟气可减少油污染危害人体健康,减少呼吸道疾病的发生,更重要是一旦煤气泄漏也能抽出到室外以保证人身安全,因它能抽锅内气体还能抽锅外火气所以安全性高。自动翻菜的无油烟锅解决了“下厨苦手”对火候的把控。省事又省心。


 


自动翻菜无油烟锅,结构简单、成本低,能取代现有上千元的翻炒锅,广泛适用于单位、学校、饭店、家庭的烹饪,降低劳动力和时间成本,增加效率。不影响口感。因为该技术具备的升降功能,同样原理产品完全可适用于建筑物料的搅拌和饲料搅拌,真正达到一机多用。


目前智能炒菜锅不只是进入家庭消费市场,还在进入商用场所,特别是一些餐馆等领域。可以说市场应用前景广阔。在业内人士看来:美食与机器人的结合,智能炒菜锅的兴起,是近年来产业不断向工业化、智能化、自动化方向发展的缩影,也将带动冷链物流、农村电商、精深加工、农业标准化的集大成之作。



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