本专利来源于当初参加省大学生创业大赛获得二等奖，并受到法国一家知名风投公司北京办事处的青睐并前往北京洽谈，正是因为当时没有申请专利而搁浅，因此回来后就着手专利的申请，并于2011年3月份顺利拿到发明专利。

本专利着眼普通老百姓的日常生活消耗品－豆制品，针对现有豆制品的不足，提出了改进的方案，有着广阔的市场前景。v