方便麻辣烫是21世纪的主导速食品，其产品创意是来自四川的传统小吃------麻辣烫，经过现代技术手段加工而成的一种方便速食品，在全国范围内有着广泛的食用历史背景，其产品原型从一线城市到偏远乡村都有广泛的食用人群，产品市场空间巨大。

    本专利在专利人的开发下，研制成功三大系列10余款产品，适合全国各地人群的口味， 由于该产品主料的取材广泛，灵活性强，所以适合在全国各地投资建厂，具有投资小，市场风险低，产品的回报率高等特点。
有速食品业内人士预测，该产品本身的方便性，营养性，和实用性，将逐步取代现在的主导速食品方便面，成为21世纪新的速食品主导产品。

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