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一种低GI营养面粉强化粉
  专利类型: 发明展区
  技术领域: 食品饮料
  专利号: CN103892268A
  企业名称:
  通讯地址: 沈阳市苏家屯区冬青街58号
  发明人: 代晓岩
  联系人: 代晓岩
  状态: 研发成功
  电话: 加入付费会员,推荐展示!对接企业,加速转化!
  E-mail: 加入付费会员,推荐展示!对接企业,加速转化!
  合作方式: 专利权转让, 区域独占
  浏览次数: 2183次
 
 
 
      专利项目介绍

摆脱富贵病危机,防治人类健康杀手,大型健康食品产业推广项目


                 ----  粮谷糊粉层与胚芽营养强化粉原料体系专利项目


    本项目提供转让的技术,属于发明专利(申请)号;2014101148523,申请公布号:CN103892268A,的深度拓展技术项目,项目技术对人类的重大贡献;是粮谷加工的废料糊粉层与胚芽,变成了优质浓缩营养资源,并使它成为战胜富贵病有力武器。糊粉层与胚芽约占粮谷总重的10%,所以推广本项目技术等于新增粮谷产量10%。本项目以营养构筑健康基石,改善公众体质,是一项能够形成庞大产业规模,经济效益与社会效益明显的健康产业项目。


   项目景;


   中国全球“富贵病”第一大国,子孙后代可能再度成为东亚病夫。庞大的“富贵病”防治费用,加重了我国财政负担,健康危机会诱发经济危机。人口质量下降,对我国经济,国防各方面造成重大负面影响,进而关系到国家兴亡。


现在很多人认为,防治富贵病的对策,是少食主食,偏激者的减肥者,甚至不食主食,理由是公众对主食美味的追求,使五谷杂粮加工精制到了极端,只剩下米芯,面芯。95%的成份是淀粉,血糖指数高达80左右,属于高碳、高糖,低营养食材,所制作的食品可称之为“中式垃圾食品”,英国医学家克理威提出了世界著名的20年法则认为食用精加工的米面(碳水化合物)和精制糖,一二十年后可患心脏病和糖尿病这一法则已被美国、中国所证实。


我们的研究表明,中国改革开放前,居民肉蛋凭票供应,蔬菜副食品匮乏,食物90%以粮谷为主,但是我国几乎没有富贵病。原因是什么?我们祖先认为,从中医角度讲也是中药材,药性几乎全部存在于“粮谷糊粉层与胚芽”之中,它是无需提纯的天然浓缩营养宝库,蕴藏着粮谷80%以上的营养成份,因此粮被用来食疗疾病。那我们每天都吃粮谷为什么还得病呢?就是因为我们食用的加工的五谷杂粮,不含有糊粉层与胚芽才变成了“垃圾食品”,而改革开放前,主食原料是含有糊粉层与胚芽的全营养粮谷透过现象看破本质,追根溯源找到了富贵病发生的根源, 


我们伟大的发现;“粮谷的糊粉层与胚芽”是富贵病防治的决定性因素人类要摆脱并战胜富贵病危机,标本兼治,使用粮谷糊粉层与胚芽还原营养是唯一正确选项。


  本项目就是为粮谷糊粉层与胚芽技术处理与回归主食而立项研发。项目产品体系,能有效增加,或强化主食品中的粮谷糊粉层与胚芽营养含量,从根源上预防代谢综合症,改善富贵病患者的生存质量,消除引发富贵病的害人饮食方式,起到药物所无法发挥的作用。    


   项目内容;


   本项目是以专利为核心形成的完整项目体系,命名为“粮谷糊粉层与胚芽营养强化粉原料体系专利项目”。它由原中国露卡素食品项目,近千个产品优化重组而成,最终精粹出本项目的21种核心原料。附加四种糖尿病代餐专用面包粉,共25种原料生产技术。从而使发明项目生产设备与工艺更简单,产品营销变的更便捷。同时赋予生产者与消费者无限的新产品发挥拓展空间。项目采取“积木式”灵活的产品组合方式,通过相互搭配或者单独使用,可演变成为299种食品原料,并形成拥有烘培、蒸、煮三大应用范围,900多食品防治“富贵病”健康食品体系


25种功能性原料应用范围,覆盖整个健康食品产业;(1)大众日常营养健康食品原料,是预防富贵病的普及型产品,每公斤食品成本仅增加不到1元钱。成本低,改善膳食结构作用明显。(2)富贵病保健养生食品原料(3)医学营养治疗富贵病食品原料。三大产品应用方向,实现了“食物就是最好的药物”的营养理念。


   粮谷糊粉层与胚芽营养强化粉原料体系专利项目技术核心


  1、本发明专利,是杂粮活性化糊粉层与胚芽粉技术应用类发明专利,包括制备工艺技术。


  2、本专利的拓展应用技术,我们把它归类为新型功能性健康食品配料,其系列原料有五大作用强化营养补充糊粉层与胚芽成份定向食疗粉低卡路里调整粉降低血糖指数调整粉增加产品品种强化风味调理粉


原创技术之一,粮糊粉层与胚芽粉活性化改性技术;


  项目产品不仅仅增加食品中粮谷糊粉层与胚芽含量,还有针对性的使多种粮谷糊粉层与胚芽科学组合配伍,有目的地加大糊粉层与胚芽在食品中的含量,并使其活性化,数倍增加吸收率,从而发挥更大的补充营养预防、食疗富贵病的作用                                    


原创制备技术之二,突破了千百年,制约杂粮粉应用的四大技术难关;


1、破解了制做全营养杂粮粉,因含有皮膜层,胚芽粉带来的异味与涩味,存放几小时就开始变质的重大难关。2世界公认面包粉中加入4%以上杂粮粉,破坏面团的发酵品质,无法制出合格面包,达到8%基本无法做面包。我们的产品最高可加入50%,解决了杂粮粉制做发酵食品重大难关。3杂粮食品陈化返生现象得到阻遏,4解决了吸收率低、直链淀粉高,造成口味差的问题。


项目产品应用;


把浓缩粮谷糊粉层与胚芽营养强化粉系列产品,作为功能性健康食品配料,加入烘培或者蒸、煮食品中使用,国家无限制性法规,按粮谷原料管理


食品中少量填加;即可还原食品应有的营养,预防富贵病,还能使食品风味,品种多样性,并将高糖、高碳、低营养的垃圾食品升级为健康食品,起到预防亚健康疾病的作用。食品中大量填加;即成为具有保健与食疗富贵病”的日常保健食品。按食疗目的定向填加;即可成为医学营养治疗富贵病专用食品。


个人或企业用户制做食品,变的更方便,只要确定我们的原料在制做的健康食品时,填加使用量,再选择所需的营养功能,食疗目标,就可以生产出适应不同消费人群,高、中、低档,各类不同营养功能,从防、到治“富贵病”的健康食品。充分满足了不同层次公众的健康需求世界领先的新一代天然健康食品原料。 


项目的投资回收期与产业规模


投资与产业规模无极限,是一个想做多大,就能做多大的健康产业项目,所以本项目无法制做有关投资与规模方面的商业计划书因为产品有市场定价权,投资回收期由投资者自行调控,一般1年至1.5年回收成本。项目产品分为原料型,针对企业与个人两个方向,终端食品型,制做成品食品。


项目产品市场综述;


纯保健品产业正在没落,而价格适中,符合公众饮食习惯,兼具“富贵病”保健与饱餐食品双重用途的日常健康食品产业迅速崛起。我们革命性创新原料体系应运而生,独有自成体系完备的中国露卡素营养健康理念。


功能食品配料为世界食品工业发展大势所趋, 北美约占60%左右、欧洲约占49%-50%、亚太地区约占30%,主要是低脂食品,低卡、无糖、低糖食品。这也是本项目的市场优势,有广阔的国内与国际市场。互联网巨头比尔·盖茨说过:下一个超我者出在健康产业。 美国经济学家保罗·皮尔泽;将健康产业称为继网络革命后的明日之星。现实中健康产业是美国金融风暴中少数“不缩水”的行业。我国民众对健康重要性的认知度大大提升,业内人士认为,未来10年,中国健康产品的消费额,将以几何级增长,形成一个全球引人注目的拥有兆亿价值的市场。


了解更多项目产品详细内容,请登陆网站;www.99taii.com


项目转让;采用省,直辖市、自治区,独占许可生产权转让方式。每个省+海外市场经营权,买断费300万元,另加我们占有5%股权。每个直辖市+海外市场经营权,买断费400万元,另加我们占有5%股权,每个自治区+海外市场经营权,买断费260万元,另加我们占有5%股权。海外市场经营权。也可以完全转让,转让价面议

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