本实用新型属于烤肉机械技术领域，现有烤肉机械主要用煤作 能源，它的结构各式各样，这些结构存在缺陷是煤烟熏烤食物后，食 物对人体不卫生，而且煤烟还污染环境。实用新型的目的是针对现有技工术存在的不足，而设计一种电作能源的立式旋转电能烤肉机，该烤肉机烧烤的食物无烟熏，食物卫生对人体无害，使用时不污染环境，有益于使用者身体健康，电能越来越充沛，有利用该技术的应用。立式旋转电能烤肉机设两个独立。肉类，穿肉轴可更换交替，取下或装上，电加热装置分两组，上、下加热控制，立式旋转轴前面设有透明弧型玻璃门，此玻璃门与隔烧板和壳体一同形成一个较为封闭的烧烤室从玻璃门处可观察挂穿在立式旋转轴上食物的烧烤情况，电加热装置在加热时温度可控可调，食物受热均恒，转速可以调节，食物与烧板加热距离也是可调节的，使用时将待烧烤的食物固定在立式旋转轴上，接通电加热装置，使其加热烧烤室，电热量传入烧烤室烧烤食物，人们从玻璃门可观察里面 食物烧烤的情况，需翻动食物时就启动立式旋转轴装置，立式旋转轴缓慢旋转翻动食物。烧烤大块或碎块食物。加：轴下部设有托盘，片块食物一同叠放在上面，熟一层，削下一层，每穿烧转轴可穿烧10kg肉类，如：牛肉、羊肉、鸡脯肉、猪肉、猪肝、牛肚、鱿鱼等，可穿烤、挂烤，叠烧、分层隔烧食物。该烧肉机与现有产品比较，它具有烧制的食物卫生、干净，使用 者不再烟熏火燎，有利于使用者身体健康，而且该机自动化程度高，有效减轻使用者的劳动强度。
本实用新型属于烤肉机械技术领域，尤其涉及一种立式旋转电能烤肉机。此烤肉机由壳体、电加热装置、立式旋转轴装置三部分组成，立式旋转轴装置由电动机、变速器、立式旋转轴、轴承四部分构成，电加热装置固装在壳体上部，立式旋转轴装置固装在壳体内并置于电加热装置的前面，电加热装置和立式旋转轴之间设有隔烧板，电加热装置和立式旋转轴装置由电源控制器控制。此机具有自动化程度高，使用者劳动强度小，烧烤的食物干净卫生，有利于使用者身体健康等优点。 |
专利类型：
1151314653