广泛应用于米粉、麦片、α淀粉、马铃薯全粉、蛋白等食品的干燥,也用于化工、环保、医药、饲料中粘稠状物料干燥。成品可制成片装、粉状及颗粒状。 工作原理 滚筒干燥机是一种内加热传导型转动干燥设备,本产品分单滚筒、双滚筒等多种形式,工作原理也不完全相同。其基本原理为:在主滚筒中间通入饱和水蒸气(或导热油),物料以不同方式涂布在滚筒表面,在滚筒外壁上获得以导热方式传递的热量,脱出水分,达到所要求的湿水含量。热量由筒内壁传导筒外壁,再穿过料膜对其进行加热、熟化及制皮。其热效率高,可连续操作,广泛应用于液态物料或带状物料的干燥,对膏状和粘稠物料更适用。特制的刮刀将其刮下后输送到后道工序进行成品处理。 加工对象举例 速溶营养米粉、速溶即食麦片、即食谷物早餐、马铃薯雪花粉、蛋白、各种预糊化(α)淀粉(小麦、马铃薯、木薯、玉米、红薯、芭蕉芋、大米、百合、莲藕等)、酵母、鱼虾饲料、各种奶粉及乳清粉、胶类、颜料、粘合剂、水果和蔬菜汁、鸡蛋、化工浆料、环保污水、污泥等。
|