一种牡丹鲜花酵素及其制备方法和用途
专利号：201510976439.2
专利人：天津贝世康科技有限公司

本发明公开了一种牡丹鲜花酵素及其制备方法和用途，以刚采摘的牡丹鲜花为原料，打浆过滤、调整糖度、灭菌、发酵、过滤得到牡丹鲜花酵素。在发酵的过程中脱敏处理，避免了部分人群出现花粉过敏的状况。牡丹花酵素原液最大限度的保留了有效成分的活性及功能，具有很强的超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作为化妆品原料应用。